پودر پیور پروتئین کارن

معرفی پودر پیور پروتئین کارن

نقد و بررسی پیور پروتئین کارن

پیور پروتئین کارن (پی ان سی- PNC)، حاوی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن بوده و قابل استفاده در شرایطی که بدن نیاز به دریافت پروتئین اضافه دارد مانند سوختگی‌ها، تروما، سرطان، سو تغذیه، قبل یا بعد از جراحی ‌است. پروتئین موجود در این فرآورده علاوه بر تأمین نیاز بدن، محرک ترشح هورمون گلوکاگون ‌است. هورمون گلوکاگون فعال کننده آنزیم فسفریلاز A در کبد است. این آنزیم در هنگام گرسنگی با تجزیه گلیکوژن کبدی، موجب افزایش قند خون و بنابراین مانع تحریک مرکز گرسنگی در مغز می‌شود و از این طریق باعث ایجاد حس سیری در فرد می‌شود. ویتامین‌ها و مواد معدنی پیور پروتئین کارن عبارتند از:

ویتامین A

ویتامین A به شکل گیری و تقویت دندان‌ها، بافت اسکلتی و بافت نرم، غشاهای مخاطی و پوست سالم کمک می‌کند. این ویتامین را با نام رتینول نیز می‌شناسند چون در شبکیه چشم (رتینا) تولید رنگدانه می‌نماید. ویتامین A موجب تقویت بینایی به ویژه در نور کم ‌می‌شود. همچنین در تولید مثل و نیز شیردهی در زنان می‌تواند مورد نیاز باشد. کاروتنوئیدها، رنگدانه‌های تیره ای هستند که در غذاهای گیاهی یافت شده و می‌توانند به ویتامین A تبدیل شوند. یکی از این کاروتنوئیدها بتاکاروتن ‌است. بتاکاروتن به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز مطرح است. آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌ها در برابر آسیب ناشی از مواد ناپایدار بنام رادیکال‌های آزاد محافظت می‌نمایند. دانشمندان معتقدند که رادیکال‌های آزاد در برخی بیماری‌های مزمن نقش دارند و در فرآیند تخریبی که در اثر سالخوردگی در بدن رخ می‌دهند، شرکت می‌کنند.

این ویتامین در جلوگیری و حذف عفونت‌های پوست، سلامت مو، دندان‌ها و لثه‌ها بسیار اهمیت دارد. ویتامین A نفوذپذیری مویرگ‌های خونی را افزایش داده و لذا موجب اکسیژن گیری بیشتر و بهتر بافت‌ها ‌می‌شود. در جلوگیری از پیری زودرس، افزایش امید به زندگی و تقویت نیروی جوانی نیز موثر است.

ویتامین های گروه B

تیامین یا ویتامین B1 نیز در تبدیل کربوهیدرات‌ها به انرژی موثر است. همچنین برای عملکرد طبیعی قلب، سیستم عصبی و عضلات ضروری است. ریبوفلاوین یا ویتامین B2 در کنار سایر ویتامین‌های این گروه عمل می‌کند. این ویتامین جهت رشد بدن و تشکیل گلبول‌های قرمز خون ضروری بوده و در آزاد کردن انرژی از کربوهیدرات‌ها نیز شرکت دارد. ویتامین B12 مانند سایر ویتامین‌های گروه B در متابولیسم اهمیت دارد. این ویتامین نیز در تشکیل گلبول‌های قرمز خون و تقویت سیستم عصبی مرکزی نقش دارد.

کلسیم

کلسیم یکی از مهم ترین مواد معدنی در رشد، سلامت و تولید مثل بدن انسان است. در ساخته شدن طبیعی دندان‌ها و استخوان‌ها شرکت کرده و می‌توان گفت که مقادیر مناسب و کافی آن در طول زندگی می‌تواند از بروز اوستئوپروزیس (osteoporosis) جلوگیری نماید. کلسیم در فرآیندهایی چون انعقاد خون، انتقال پیام‌های عصبی، انقباض عضلانی و آزادسازی تعدادی از هورمون‌ها نقش دارد. همچنین برای ضربان‌های طبیعی قلب وجود کلسیم ضروری است.

فسفر

فسفر فراوان ترین آنیون درون سلولی در بدن انسان به شمار می‌آید. فسفر در بدن جهت ذخیره و متابولیسم انرژی، استفاده از ویتامین‌های گروهB ، بافری کردن مایعات بدن، ترشح یون‌های هیدروژن از کلیه، عملکرد صحیح عضله و عصب و نیز حفظ تعادل کلسیم، مورد نیاز ‌است. فسفر در تشکیل استخوان‌ها و دندان‌ها و جهت داشتن استخوان‌ها و بافت‌های نرم سالم ضروری است. عدم وجود مقادیر کافی فسفات در بدن ایجاد هیپوفسفاتمیا (فسفات کم در خون) می‌کند که می‌تواند خطرات فراوانی برای سلامتی ایجاد کند.

پتاسیم

پتاسیم یک ماده معدنی بسیار مهم برای بدن است که در متابولیسم و عملکردهای بدن نقش‌های متعددی دارد. پتاسیم در تنظیم تعادل اسید – بازی در بدن نقش ایفا می‌کند. همچنین در متابولیسم کربوهیدرات‌ها و سنتز پروتئین از اسید‌های آمینه نیز شرکت دارد. جهت ساخته شدن عضله و در حالت کلی جهت رشد بدن، پتاسیم بسیار اهمیت دارد.

منگنز

منگنز یکی از اجزای مهم تشکیل دهنده بسیاری از سیستم‌های آنزیمی است که در متابولیسم کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها شرکت می‌کند. منگنز به صورت ترکیب با کولین در گوارش و استفاده از چربی کمک می‌کند. همچنین در تقویت اعصاب و مغز و نیز حرکت مناسب و هماهنگ بین مغز، اعصاب و عضلات در هر بخش از بدن شرکت دارد. منگنز در تولید مثل طبیعی بدن و نیز عملکرد طبیعی غدد پستانی در انسان دخالت دارد. کمبود دراز مدت منگنز می‌تواند موجب تاخیر در رشد، اختلالات گوارشی، تکامل غیر عادی و بد شکلی‌ها در استخوان شود. همچنین کمبود این عنصر مهم ممکن است موجب ناباروری در مردان و زنان و ناتوانی جنسی در مردان شود. از طریق رژیم‌های غذایی میزان منگنز مورد نیاز بدن جبران ‌می‌شود و کمبود شدید آن بسیار به ندرت رخ می‌دهد.

ویژگی های پیور پروتئین کارن

• قابل استفاده در شرایطی که بدن نیاز به دریافت پروتئین اضافه دارد مانند سوختگی‌ها، تروما، سرطان، سو تغذیه و قبل یا بعد از جراحی

• التیام زخم‌های پس از عمل جراحی، عفونت سیستمی، پیوند مغز استخوان، پانکراتیت و تب بالا

• کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری کاذب

• حاوی پروتئین آب پنیر

چطور مصرف کنیم

محتویات یک ساشه پیور پروتئین karen را در 100 میلی لیتر آب کرده و کاملا هم بزنید. محلول تهیه شده را بلافاصله مصرف نمایید.